गूळ हा पदार्थ शरीरासाठी फार उपयुक्त आणि औषधी आहे. हे आपल्या सर्वांनाच माहित आहे. उसापासून तयार होणारा हा पदार्थ सगळ्याच प्रकारे शरीरासाठी फायद्याचा आहे.

सुरुवातीच्या काळात सर्वत्र लोकांना गुड पुढे करायचे. म्हणजे कोणी पाहूणे देखील घरी आले तरी, त्यांना चहा ऐवजी गुळ आणि पाणी पुढे करण्यात यायाचे. आता आपण याचा वापर फारच कमी केला आहे आणि त्या ऐवजी आपण साखरेचा वापर करणं सुरु केलं आहे. परंतु तुम्हाला हे माहित आहे का की, साखरेऐवजी गूळ शरीरासाठी जास्त चांगले आहे.

डॉक्टर देखील आपल्याला साखरेऐवजी गूळ वापरण्याचा सल्ला देतात. कारण गूळ खाल्ल्याने तुमचे वजन तर नियंत्रणात राहतेच शिवाय अनेक प्रकारच्या आजारांपासूनही सुटका मिळते.

असे मानले जाते की, जर तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी गुळाचे सेवन केले, तर तुम्हाला पचनाशी संबंधित समस्या उद्भवत नाहीत. याशिवाय अनेक प्रकारच्या समस्यांपासून सुटका मिळेल. चला तर मग जाणून घेऊया सकाळी रिकाम्या पोटी गूळ खाण्याचे काय फायदे आहेत.

वजन नियंत्रणात राहील
पचनशक्ती मजबूत करण्यासाठी तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी गूळ खाऊ शकता. कारण असे मानले जाते की, ते खाल्ल्याने वजनही नियंत्रणात राहते. याशिवाय तुमची पचनशक्तीही मजबूत होते. म्हणजेच गूळ खाल्ल्याने पोटातील कोणत्याही प्रकारची अपचनाची समस्याही दूर होईल.

लोहाची कमतरता दूर होईल
लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी गूळ जरूर नक्की खाल्ला पाहिजे. गुळामध्ये लोह, फोलेट सारखे पोषक तत्व असतात असे मानले जाते, जे शरीरातील रेल रक्त पेशी कमी करण्यासाठी प्रभावी ठरू शकतात. जर तुम्ही दररोज गुळाचे सेवन केले तर शरीरातील लोहाची कमतरता भरून निघेल.

सांधेदुखीत मदत होते
गुळामुळे सांधेदुखीपासूनही आराम मिळेल. रोज सकाळी गुळाचे सेवन केल्याने सांधेदुखीमुळे होणाऱ्या इतर समस्यांपासून आराम मिळतो. असे मानले जाते की सकाळी गूळ खाल्ल्याने शारीरिक आणि हाडांची रचना सुधारते.

रक्तदाब नियंत्रणात राहील
रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यासाठीही गूळ खूप फायदेशीर आहे. गुळात पोटॅशियम आणि सोडियम आढळून येते, जे शरीरातील अॅसिड कमी करण्यात प्रभावी आहे. म्हणजेच सकाळी रिकाम्या पोटी गूळ खाण्याचे जबरदस्त फायदे आहेत. त्यामुळे याचा तुमच्या आहारात नक्की समावेश करा.